- Beneficios de acuerdo a la LFT
Gerente Operativo de Comedor Industrial
Go Nutrimento
Tijuana, Baja California
Julio 30 2026
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Correo de contacto
*****@gmail.com
Giro
De Servicios
Actividad principal
Ofrecemos servicios profesionales de distribución de materia prima.
Número de empleados
300
Descripción y detalle de las actividades
Responsabilidades:
- Administración de multi unidades, asegurar la rentabilidad de cada operación de servicios.
- Administración de personal y planes de desarrollo interno.
- Relación y negociación con los clientes.
- Definición y administración de presupuestos (ventas, gastos, operativos, de mano de obra, fijos).
- Planeación estratégica, definición de rumbo y planes a seguir.
- Diseño y ejecución de procesos operativos que aseguren la calidad en alimentos y servicios.
- Aplicación de la norma Distintivo H.
- Capacitación a todo el personal operativo.
- Coordinación de menús.
- Elaboración de pedidos de materia prima.
- Control y resguardo de equipamiento de cocina, aplicación de mantenimiento preventivo.
- Mantenimiento y cuidado de edificio.
- Supervisión eficiente de toda la operación tanto producción y servicios.
- Buen manejo del personal a su cargo.
- Manejo profesional con las gerencias de nuestros clientes.
- Capacidad para proveer los servicios de alimentos en tiempo y forma.
- Correcta aplicación y registros de la norma 251, así como Distintivo H.
Experiencia y requisitos
- Licenciatura en administración de empresas o afín.
- Preferente experiencia de 5 a 10 años en el área de comedores industriales.
- Liderazgo integrador.
- Comunicación efectiva con su personal (desarrollo de buen clima laboral).
- Iniciativa dinámica tanto operativa y administrativa con resultados positivos en cada área.
- Capacidad de trabajar bajo presión.
- Buen manejo computadora y redes sociales.
- Integrador de equipos de trabajo.
- Fuertes habilidades de gestión.
- Habilidad para desarrollar proyectos operativos.
- Experiencia en dar seguimiento a ISO 9001 e ISO 22000.
- Habilidad de excelente comunicación comercial con nuestros clientes en todos los niveles de la organización tanto con colaboradores, así como nivel gerencial.
- Experiencia en el desarrollo y participación de juntas profesionales con cada uno de nuestros clientes.
- Conocimiento y experiencia en el manejo y manipulación de alimentos, tanto perecederos como productos terminados.
Ofrecemos:
- Excelente oportunidad de crecimiento y consolidación.
- Excelentes beneficios de contratación.
- Bonos.
- Caja de ahorro.
Beneficios
Número de vacantes 3
Área Dirección/Gerencia
Contrato Permanente
Modalidad Presencial
Turno Diurno
Jornada Tiempo Completo
Horario
- 8:00 a.m. a 6:00 p.m.
Salario mensual neto $35,000 - $50,000 MXN
Estudios Carrera con título profesional
Edad 28 - 40 años
Disponibilidad p. viajar No